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從市場到餐桌,成就了美味

#0710 #料理小廚歷險記 #從市場到餐桌,成就了美味

今天一開始,各組成員依著各自預先規劃的路線,一起到市場採買食材,學習認識各種新鮮蔬果、肉品,與友善店家互動、選購料理所需食材、紀錄食材成本,實地體驗採買的樂趣。

回到基地後,大家討論分工、備齊器具後就開煮了~從動手洗菜、備料、烹調,親手完成一道道美味料理。從一開始的手忙腳亂,到逐漸掌握步驟、互相幫忙,每個人都認真投入,將新鮮食材變成一道道香氣四溢的佳餚。

當熱騰騰的料理端上桌,瞬間成就感爆棚,大家一起品嚐自己的成果,臉上都是滿足的笑容。原來,自己親手做的料理,不只是特別香、特別好吃,更充滿了努力完成料理後的成就感。

透過這次活動,大家不僅體驗了從市場採買到料理上桌的完整過程,也在實作中培養生活能力,與夥伴分工互助中,一邊享受料理樂趣,同時也為彼此留下一段充滿歡笑與回憶的美好友誼。

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